Du mardi au samedi, le Chef Cyril Haberland vous propose une cuisine de qualité à partir de produits bruts, issus des meilleurs producteurs d'ici et d'ailleurs !
L'Atelier... 57 €
Tartelettes gourmandes et mise en bouche. Entrée, plat et dessert au choix à la carte.
(au déjeuner, du mardi au samedi hors jours fériés : possibilité d'entrée - plat ou plat - dessert, au choix à la carte... 46 €)
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Signature en 4 services... 69 €
Tartelettes gourmandes et mise en bouche, 4 plats choisis par le Chef.
Cyril Haberland compose pour vous un menu unique servi pour l'ensemble de la table.
Retour du marché... 31 €
Uniquement le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés.
Tartelettes gourmandes et mise en bouche plat et dessert élaborés par le Chef selon son inspiration.
Les Suggestions du moment
Tous les jours, des suggestions vous sont proposées selon l'inspiration du Chef...
Tout changement dans les menus est susceptible d’entrainer un supplément. Viandes bovines issues d’animaux nés, élevés et abattus en France. Des recettes peuvent contenir des allergènes, n'hésitez pas à nous solliciter concernant la composition de nos plats.
L'Atelier, votre restaurant gastronomique à Périgueux